...
新闻资讯 联系我们
  • QQ: 1553313182

    电话: 021-37790595,37790575,37790597

    邮箱: jcstainless@163.com

    手机: 13661448553

    地址: 上海市松江区佘山镇新宅路359号11幢

当前位置:首页新闻资讯行业动态

商用厨房设计得好,效率翻倍!

发布时间:2020/07/17 9:09:13       来源:上海劲程       浏览人数:25

商用厨房设备包括电磁炉、炉灶、排烟通风设备 、厨房冷柜、保温消毒设备、调理设备、不锈钢工作台、商超展示柜等。

在餐饮业迅速发展形势下,大部分人很快发现厨房成为限制的根源,被迫停业改造。所以商用厨房设计的设计对于餐饮人来说还是很重要的!

商用厨房设计得好,效率翻倍!今天就来给大家分享下商用厨房设计的重要性:

1、提高厨师工作效率

商用厨房设计得好,设备先进使用便捷快速。既节省厨师的体力,也加快了出餐的速度。相反,如果餐厅厨房的装修隔断过多,操作不方便,影响出菜的速度和菜品的质量。

2、充分利用空间,节省成本

好的商业厨房设计应该做到:后厨设备资源,技术资源,物流资源可以集中管理,统一调配使用,减少一些不必要的重复设置,充分利用空间,节省成本。

3、提升餐饮店的对外形象

一家餐饮的厨房与他的对外档次是成正比的,如果店面是高端大气,富丽堂皇,而后厨却杂乱不堪,不忍直视,那肯定对饭店的形象大打折扣的。因此,商用厨房设计很重要,它让厨房后台提高工作效率,洁净卫生,节省运营成本,提高厨房工作效率!

 

上一篇:餐厅都需要的厨房设备有哪些?

下一篇:暂无

友情链接: LVNI绿零官网 AILIPUSH官网

  • 快速预约上门Reservation

  • 你的尊称* 
  • 你的电话* 
  •                 
  • 上海劲程不锈钢有限公司
  • Shanghai Jin Cheng S/S Co., Ltd.
  • 地址:上海市松江区佘山镇新宅路359号11幢
  • 电话:021-37790595,37790575,37790597
  • E-mail:jcstainless@163.com
  • 传真:021-37790056
  • weixin_81.jpg

    微信公众号

  • wed_78.jpg

    手机客户端

沪ICP备19013094号